Klaus Rudolfs Blog

Einen KI-generierten, englischsprachigen Podcast über diesen Blog findest du hier: LINK . Die Natur hat eine faszinierende Eigenschaft: Sie bevorzugt bestimmte molekulare "Händigkeiten". Ähnlich wie unsere linke und rechte Hand zwar gleich aussehen, aber nicht deckungsgleich sind, existieren auch die Bausteine des Lebens in spiegelbildlichen Formen. In der Welt, wie wir sie kennen, hat sich jedoch nur eine dieser Formen durchgesetzt. Was aber, wenn wir Organismen erschaffen könnten, deren sämtliche Moleküle spiegelverkehrt vorliegen? Diese Frage beschäftigt Wissenschaftler weltweit und führt uns zu einem der spannendsten Konzepte der modernen Biologie: Spiegelbakterien.  Die faszinierende Welt der molekularen Chiralität Wenn ich von Spiegelbakterien spreche, meine ich hypothetische Organismen, die bislang nur als Konzept existieren. In ihnen würden alle molekularen Bausteine - von Proteinen über DNA bis zu Zellmembrankomponenten - in ihrer spiegelbildlichen Form vorliegen. Da...

Proteine, auch als Eiweiße bezeichnet, sind von entscheidender Bedeutung für eine ausgewogene Ernährung und spielen eine Schlüsselrolle in zahlreichen biologischen Prozessen, darunter Zellwachstum und -reparatur. Doch was macht Proteine so wichtig für unsere Gesundheit, und wie unterscheiden sich die pflanzlichen und tierischen Varianten? Die Antworten findest du in diesem Blog.  Die Bedeutung von Proteinen für den menschlichen Körper Proteine sind komplexe Makromoleküle, die sich aus einer Kette von mehr als 100 miteinander verbundenen Alpha-Aminosäuren zusammensetzen. Diese Bestandteile sind in jeder Zelle und jedem Gewebe des menschlichen Körpers vertreten, einschließlich unserer Muskulatur. Täglich recycelt der Körper Proteine, und die über die Nahrung aufgenommenen Proteine können abgebaute Varianten ersetzen, um das biologische Gleichgewicht aufrechtzuerhalten. Proteine erfüllen im menschlichen Körper eine Vielzahl lebenswichtiger Funktionen:  Strukturfunktionen: Protein...