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PFAS oder „Forever Chemicals“: Eigenschaften, Verwendung und mögliche gesundheitsschädliche Wirkungen! Blog#56

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In den letzten Tagen wurde in den Medien ausführlich über die Risiken für Mensch und Umwelt durch PFAS, auch bekannt als "forever chemicals" oder "Ewigkeitschemikalien", berichtet (siehe zB hier ). Was sind PFAS und warum ist das ein wichtiges Thema? Welche Produkte enthalten PFAS und warum? Wie gefährlich sind PFAS für die Gesundheit? Was kann man tun, um PFAS nach der Freisetzung wieder unschädlich zu machen? Was sind PFAS und warum ist es ein wichtiges Thema?  PFAS ( P er- und Poly f luoro a lkyl S ubstanzen) sind industriell hergestellte Stoffe, die mindestens ein vollständig fluoriertes Methyl- oder Methylenkohlenstoffatom enthalten. Es handelt sich bei PFAS also nicht um eine oder mehrere definierte Verbindungen sondern um eine Vielzahl (>4.000!) unterschiedlicher Verbindungen.  PFAS werden aufgrund ihrer einzigartigen chemischen Eigenschaften seit den späten 1940-er Jahren im kommerziellen Maßstab hergestellt. Sie sind gegenüber Hitze und chemische Verände