Klaus Rudolfs Blog

Die Entwicklung neuer, maßgeschneiderter Klebstoffe hat zu vielen Innovationen in der industriellen Fertigung, im Haushalt und im medizinischen Bereich geführt. Was sind Klebstoffe? Was unterscheidet den Alleskleber UHU von einem Sekundenkleber? Wie stoppt ein vom Körper selbst entwickelter, natürlicher Zwei-Komponenten-Kleber eine Blutung? Was sind Klebstoffe und welche Arten von Klebemitteln gibt es? Will man zwei oder mehrere Teile miteinander verbinden benutzt man Klebstoffe. Allein in Deutschland werden pro Jahr mehr als 500.000 Tonnen Klebstoff hergestellt und verbraucht. Damit die Klebstoffe für den jeweiligen Einsatzzweck maßgeschneidert sind gibt es eine nahezu grenzenlose Zahl unterschiedlicher Klebstoffe: über 25.000 verschiedene Produkte werden von Klebstoffherstellern für unterschiedlichen Anwendungen angeboten. In diesem Blog geht es um den Alleskleber „UHU“ und um die chemischen Grundlagen von Sekundenkleber und Zwei-Komponenten-Kleber. Wer an Details zur Geschichte der

Grappa, Traubenbrand, Weinbrand - wie unterscheiden sich diese Brände? Wie stellt man Grappa her? Wie schmeckt Grappa und welche Qualitätsmerkmale gibt es? Grappa, Traubenbrand, Weinbrand - was ist der Unterschied? Bei der Kelterung von Wein fallen verschiedene Produkte an, die zu Schnaps gebrannt werden können. Die Trauben werden nach der Ernte von den Stielen getrennt und die Beeren ausgequetscht. Das so entstandene Fruchtmus nennt man Maische. Die Rotweine werden an der Maische vergoren, damit die Farbe, Aromen und Tannine aus den Beerenhäuten extrahiert wird. Danach wird die Maische abgepresst. Bei den Weißweinen wird die Maische vor der Gärung abgepresst und nur der Traubensaft vergoren.  Nach der Pressung bleiben die Beerenhäute mit den Kernen in der Presse zurück. Dieses trockene „Abfallprodukt“ bezeichnet man als Trester. Grappa wird durch die Destillation von festem Trester - also Kernen und Beerenschalen - gewonnen.  Traubenbrand wird aus vergorenen Trauben - also flüssigem

CRISPR/Cas ist eine neue, innovative Schlüsseltechnologie um Kulturpflanzen widerstandsfähiger gegen Hitze, Trockenheit, schädliche Pilze, Viren und Bakterien zu machen. Dadurch können Ertragsverluste, künftige Nahrungsmittelknappheiten vermieden und der Einsatz von Pflanzenschutzmitteln minimiert werden. Was ist CRISPR/Cas und wofür ist diese Technologie in der Landwirtschaft nutzbar? Welche praktische Nutzanwendungen hat CRISPR/Cas in der Landwirtschaft? Wie ist die Rechtslage für CRISPR/Cas Pflanzen?  Was ist CRISPR/Cas und wofür ist diese Technologie in der Landwirtschaft nutzbar? Seit knapp einem Jahrzehnt ist es möglich die Genome von Pflanzen gezielt zu verändern (editieren). Gene in der DNA können damit an- oder ausgeschaltet, eingefügt oder entfernt werden. Und das mit einer Präzision, die vorher undenkbar war. Weil das so präzise passiert, bezeichnet man dieses Verfahren umgangssprachlich auch als „Genschere“. Für die Entwicklung dieser innovativen und breit anwendbaren Techn

Seit 10 Jahren bin ich im Apple-Ökosystem unterwegs. In diesem Blog beschreibe ich eine Auswahl der iPhone- und iPad-Apps die ich täglich nutze - meine “must have” Apps! Vorab: um meine Daten und App-Zugänge bestmöglich zu sichern, nutze ich immer die neueste, aktuelle iOS- bzw iPadOS-Version. Virtual Private Network (VPN): VPN habe ich außerhalb des eigenen Heim-Netzwerkes immer aktiviert - ich nutze NordVPN . Zwei-Faktor-Authentifizierung (2FA): wann immer möglich nutze ich 2FA um meine Zugänge zusätzlich zu schützen (iCloud-Konto, Evernote, PayPal, NordVPN etc. etc...). Passwort-Manager: Passwörter und Zugangsdaten verwalte ich über den Passwort-Manager 1password . Dort sind meine >350 Passwörter gespeichert. Gleichzeitig kann ich von überall auf diese Passwortsammlung zuverlässig, bequem und sicher zugreifen. Dokumente systematisch sammeln und zuverlässig wieder finden. Evernote : ist meine einzige App für das Sammeln, Ordnen und Finden von Notizen, Dokumenten, Webartikeln, Zeit

Vor kurzem erteilte die Europäische Zulassungsbehörde dem Schlafmittel Daridorexant die Zulassung. Daridorexant gehört zu einer neuen, innovativen Klasse von Schlafmitteln, den sogenannten Orexin-Rezeptor-Antagonisten, und ist das erste in der EU zugelassene derartige Medikament. Wie wurde das Orexin-Rezeptorsystem entdeckt und warum eignen sich Orexin-Rezeptor-Antagonisten zur Therapie von Schlafstörungen? Wie unterscheidet sich Daridorexant von den bisher verfügbaren „traditionellen“ Schlafmitteln? Wie wurde das Orexin-Rezeptorsystem entdeckt und warum eignen sich Orexin-Rezeptor-Antagonisten zur Therapie von Schlafstörungen? Vor etwa 25 Jahren wurden zwei neuartige Neuropeptide nahezu zeitgleich von zwei amerikanischen Forschungsgruppen beschrieben. Da die Gabe dieser neuartigen Neuropeptide in das Gehirn von Ratten zu einer erhöhten Nahrungsaufnahme führte, nannten die Entdecker diese Peptide Orexin A und Orexin B. Orexin deswegen weil diese Verbindungen den Appetit anregen, also „

Ein Drittel des liquiden Vermögens der bundesdeutschen Haushalte steckt in kapitalbildenden Lebensversicherungen (KLVs)! In Deutschland gibt es 82,7 Millionen KLVs: statistisch hält also jeder der etwa 40 Millionen Haushalte mehr als 2 KLV Policen. Was ist eine kapitalbildende Lebensversicherung (KLV)? Welche Renditen ließen sich mit KLVs in den vergangenen Jahrzehnten erzielen? Wie sinnvoll ist eine KLV für die langfristige Vermögensbildung? Was kann man als Besitzer einer KLV Police aktuell tun? Was ist eine kapitalbildende Lebensversicherung (KLV)? Die KLV kombiniert eine Risikolebensversicherung mit einem langfristig (typischerweise 20-35 Jahre) angelegten Sparvertrag. Diese eigentlich sinnlose, intransparente Kombination ermöglicht es dem Versicherungsvertreter und dem Versicherungsunternehmen hohe Abschluss- und laufende Kosten zu verstecken. Es gibt die KLV in der klassischen Form und der fondsgebundenen Form. Bei der klassischen Variante legt das Versicherungsunternehmen die e

Laktoseintoleranz ist die weltweit häufigste Enzymmangelerkrankung! Je nach Region und Bevölkerung ist die Häufigkeit stark unterschiedlich. In Deutschland vertragen etwa 15% der Erwachsenen keine Laktose (Milchzucker). Was ist und wodurch entsteht eine Laktoseintoleranz? Wie verbreitet ist die Laktoseintoleranz weltweit? Wie wird die Laktoseintoleranz diagnostiziert und was kann man gegen eine Laktoseintoleranz tun? Was ist und wodurch entsteht eine Laktoseintoleranz? Laktoseintoleranz bedeutet Unverträglichkeit (Intoleranz) von Laktose. Die Laktose ist der in Milch und in Milchprodukten enthaltene Zucker. Es handelt sich hierbei um ein Disaccharid (Zweifachzucker), das aus den beiden Molekülen D-Galactose und D-Glucose besteht (siehe Abb. 1). Abb.1: Laktoseintoleranz entsteht durch bakterielle Vergärung von Laktose im Dickdarm. Laktose wird im Dünndarm vom Enzym Lactase in Glucose und Galactose gespalten. Alle Säuglinge bilden während der Stillzeit das Enzym Laktase, welches das nich

Allein in Deutschland gibt es ca. 48,2 Millionen zugelassene Personenkraftwagen (Pkw). Die Anzahl an zugelassenen Elektroautos betrug im April 2022 rund 0,69 Millionen. Das bedeutet : etwa 98,5% der Pkw‘s in Deutschland sind weiterhin mit Verbrennungsmotoren unterwegs. Wie unterscheiden sich die klimaschädlichen, fossilen Kraftstoffe Benzin bzw. Diesel von klimaneutralen E-Fuels? Werden E-Fuels in naher Zukunft helfen die Klimaziele zu erreichen? Fossile Kraftstoffe: Benzin und Diesel - Herstellung Benzin und Diesel werden aus Erdöl gewonnen. Das Rohöl ist für die Nutzung als Kraftstoff ungeeignet und muss über zahlreiche Verarbeitungsschritte zum Benzin- und Diesel-Kraftstoff „veredelt“ werden: Zunächst wird das im Rohöl enthaltene Wasser und Salz zB durch Zusatz von Demulgatoren, abgetrennt Im nächsten Schritt wird das gereinigte, entsalzte Erdöl fraktioniert destilliert, dh das Stoffgemisch wird aufgrund der unterschiedlichen Siedetemperaturen der enthaltenen Stoffe aufgetrennt. Wob

Grauer Star (Katarakt) ist eine überwiegend altersbedingte Augenerkrankung, bei der sich die sonst klare Linse zunehmend trübt. Wodurch entsteht der Graue Star? Welche Therapien gibt es?  Wodurch entsteht der Graue Star? Die Funktion der Linse ist es, Licht durchzulassen und auf der Netzhaut zu bündeln.  Abb. 1: Schematischer Aufbau des menschlichen Auges. Die Linse besteht aus nur einer Zellart, die verschiedene Besonderheiten aufweist, die die Transparenz gewährleistet. So verlieren die Zellen ihre Zellorganellen, erhöhen die Dichte ihrer Zellmembran und minimieren den Extrazellularraum. Zudem enthalten sie einen sehr hohen Anteil einer bestimmten Proteinart, der Kristalline. In der menschlichen Linse können diese in mehrere Familien aufgeteilt werden: α-, β- und γ- Kristalline. Weitere faszinierende Details zu Struktur und die Funktion der unterschiedlichen Kristalline siehe  hier (S. 9-11)!  Die Kristalline repräsentieren etwa zwei Drittel der Gesamtmasse adulter Linsen. Die Konze